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J'achète en Comminges > Alimentation > Boucherie & charcuterie > Au Reulet de l'Artigaou > PORC > FRAIS > CÔTE DE PORC
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Envie d'une viande cuite rapidement, qui selon le morceaux sera plus ou moins tendre, car oui les côtes de porc peuvent se faire soit dans l'échine, pour les plus gourmet ou bien tout simplement dans la longe filet.
INGRÉDIENTS :
• longe de porc
